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월계수잎 40g
허브 향신료

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상품명 월계수잎 40g
허브 향신료

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조화의 허브, 월계수잎이란?





월계수잎은 스파게티, 토마토 스프, 스테이크 등의 요리에 들어가는 향신료입니다. 

그냥 섭취하기에는 

조금 쓰기 때문에 주로 생잎을 말려 향신료로 사용

하고 있습니다. 


월계수잎에는 테르펜, 커큐민, 

유칼립톨, 시네올, 유게놀, 파테놀라이드 등의 

성분이 함유되어 있습니다.


또한 쌀을 저장할 때 월계수잎을 함께 넣어주면 

벌레가 생기는 것을 방지해 준다고 합니다.













월계수 속 성분들





테르펜, 커큐민, 유칼립톨, 시네올, 유게놀, 파테놀라이드 등 그외












월계수잎 섭취방법




 재료를 개봉하여 흐르는 물에 씻어줍니다.

물 300㎖에 재료를 20g을 넣고 끓여서

건더기는 걸러내고 잘 식혀 냉장보관하여 식수대용으로 드시면 됩니다.


*월계수잎 1~2장을 피클, 육류요리, 소스 및 기타조미료에 넣어서 

음식재료로 사용하셔도 됩니다.


기호에 맞게 다양하게 활용해서 꾸준하게 드세요~ 





























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